2018-09-30 スペアリブの煮込み 日常 でっかいスペアリブを見つけました。100グラム89円で、1.2kg。 衝動買いしてしまいました。切り離されてないのってあまり見かけませんね。 焼くのも美味しいですが、今日は煮込みます。味付けは、すき焼きのタレ。 アクを取り終わったら、圧力鍋でグツリます。 柔らかくて取りやすく、美味しいです。鹿児島のとんこつ料理みたいかな。 単純な男の料理、食べ盛りの男の子にはストライクなはず。 ご馳走さま。 でかいスペアリブの写真を見てもらいたいがための記事でした。